皆さん今日は ブログを書くのがとっても早くて困ります。
もうすぐ鮎解禁が迫ってきます。準備はオッケーですか？なんちゃって
最近テレビでもチョコチョコやっていますが皆さん 桃屋のラー油（桃ラー）しっていますか
アトラでもお客様からチョコチョコ問い合わせが有ります、今とっても人気の高い桃ラー
店頭に出せば、まとめ買い注文しても入らない 困った商品です。食べた事有りますか？
下呂市場・マルイチ産商から 桃屋のラー油 SBのぶっかけおかずラー油 多少入荷したぐらいで
なかなか入らない商品です（でも・とっても美味しいんです）店頭にはまだまだ品だしが出来ません
なかなか流行も、困った物です。 そこで私自分で作っちゃいました。けっこう美味しかったよ!!
エーサラダ油１０に対してごま油 ５～１０位準備します 具材は フライドガーリック・フライドオニオン
・白ごま・オキアミ・くるみ・他お好みにおまかせ ごま油の一部を具材と混ぜる事（風味付け）残りの油を
フライパンで熱するそこにねぎ・生姜を適量（風に付け）入れるしばらく熱したら取り出すそれから
少量煙が出るくらい油を熱して下さい それを 風味付けの具材と合わせます
最後に醤油・砂糖・豆板醤を入れて味を調えます。美味しい食べるラー油の出来上がりー
以上ありがとう御座いました。 皆さんアトラへまた買い物に来て下さいネー 梅ちゃんでした。
